[GASTRONOMIE - GRIMOD DE LA REYNIÈRE (A.-B.-L.)]. - Lot 145

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Lot n° 145
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[GASTRONOMIE - GRIMOD DE LA REYNIÈRE (A.-B.-L.)]. - Lot 145
[GASTRONOMIE - GRIMOD DE LA REYNIÈRE (A.-B.-L.)]. Manuel des amphitryons ; contenant un Traité de la dissection des viandes à table, la Nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Élémens de politesse gourmande. Paris, Chez Capelle et Renand, 1808. 3 parties en un volume in-8°, basane racinée, dos lisse orné (reliure de l'époque). ÉDITION ORIGINALE du « meilleur livre de La Reynière » (Rival). Un frontispice et seize autres planches gravées. Coins émoussés ; petit accident à la coiffe de pied ; rousseurs. Vicaire, 427.
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